Csirkemellsonka, aszpikos felvágott, bonzsúr krém? Az, meg paradicsom februárban, zsírszegény sajt, tofu, magos mustár, az a izé bogyótok, oliva, meg még a halál fasza is! Zsömléből meg a hat magos, meg a wellnesszes. Tudod milyen egy rendes szendvics, öcsém? Szál kalbász, fehér kenyér meg hagyma. Bicskázhatod is végettem, de a férfiak harapják mindegyiket, érted? Igen, a kenyeret is, nem vagyok én a koronaherceg, hogy törjem. A kasza nyele törje a kezedet, ne te a kenyeret.

Elmondom neked, hogy amíg ezeket ettük, semmi betegsége nem volt senkinek, az égeggyattavilágon semmi. Nagyapád mit értene manapság egy kalóriatáblázatból szerinted? Há pont annyit, amennyit kell. Reggelire bevert három tál kocsonyát fél üveg cseresznyepaprikával, ebédre két tenyérnyi szalonna vagy kalbász, este mikor elvégzett, nekiült a zsírosbödönnek, azt ilyen 2 ujjnyi vastag szelet kenyerekre falatonként kanállal pakolta a disznózsírt. Még most is látom, ahogy csillog, pöndörödik az adag zsír a katonán. Pipáját megtömte utána a verandán, azt boldogat sercintve ment lefeküdni aludni. Ezt az ápdét gyereket kivinném hozzá egy hétre napszámba, újraírhatná a könyveit, elhiheted.

Nem volt ám ez olyan régen! Amikor a gyárba dolgoztam - újraépítettük az országot a semmiből, nem kell megköszönni, de ne is pofázz, hogy neked meg sok a dolgod, na - az öntödei kohón sütöttük az ebédet! Szelet sonka, aki tudott, hozott tojást, kis csípős savanyó, és milyen boldogok voltunk. Lábujjunk néha kilógott a munkavédelmiből, épp annyit kerestünk, hogy ne éhezzen a család, svejci sapkánk mindig koszos volt, de nem panaszkodtunk sose. De nem is azon járt az eszünk munka után ám, hogy mikor nyit az edzőterem, meg mikor van hepihór koktélból meg punnyadt sörből a hülye helyeiteken. Két kisfröccs a restiben, aztán szépen mindenki ballagott haza a családjához, mer az a saját közösséged, érted?

Áh, magyarázok én itt neked, de minek, így is a nagykólássat fogod kérni legközelebb is, mih? Pedig hát nem attól gyors egy étterem ám, hogy krumplit kapsz a szendvicsed mellé. Na kör szilvát ide, a kurvahétszetségit!